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ギャラリーLIP＆ギャラリー土夢 夏の特別展示 行ってきました
今日もたてしな日和の室外温度計は30度ちょっと前まで(^^;)
冷たい飲み物のオーダーが多い一日でした～
「マンゴーオレンジティー&ティーゼリー」オレンジのシロップ漬けを添えて♪
今日もオーダーいただきました(^^)/
先日、ギャラリーLIP＆ギャラリー土夢の夏の特別展示
「2019SUMMER@TATESHINA」へ行ってきました。
常設展示に加えて6人の作家さんの作品を展示販売する
夏の特別展示。今回で3回目です。
まずはギャラリーLIPから。
大好きなこの扉 ♪
扉を開けると柳田充代さんのガラスアートの世界が広がります！
蓼科の陽射しでさらに美しく
こんな可愛らしい世界も
今回初参加の「不思木工場」上條宜子さんの木のオブジェアクセサリー。
木を繋ぎ合わせたのではなく、ひとつの木で作られているんです！
お馴染みの「ユキーナ」のべネチアンガラスアクセサリー
依田淳子さんの「ガラス器」
お気に入りの冷酒をこの器で飲みた～い♪
2階には狩野さとみさんのフェルトの世界
もうひとつのギャラリー土夢とは素敵なガーデンで繋がっていますので、
車はそのまま駐車場に置いて～
この日はアナベルが綺麗♪
ギャラリー土夢 小髙辰也さんの作品をゆっくり楽しみます
特別展示 「泉奏」の書画
特別展示 小髙まり子「日本刺繍」
「たくさんの人に作品を観ていただきたい！（ギャラリーLIPの柳田さん）」と
企画している夏の特別展示。
普段、なんとなく敷居が高いな～と通り過ぎてしまっている方～。
こういう機会に是非立ち寄ってみてください！
蓼科高原で体も心もゆったりした時間をお過ごしください(^_-)-☆
9月のイベント【世界お産】出版記念会！
今日も暑い暑い(^^;)
朝10時にピアみどりへ行ったら32度って。。。
午後3時の我が家の屋外温度計は30度～
どうした？蓼科(-_-;)って感じ。
でも今夜もいい風吹いてます(^^)/ ほっとする夜です♪
さて、今日は9月のイベントのお知らせです。
昨年9月のブックフェ15回記念の特別企画で著述家・編集者の石黒謙吾氏を
お迎えしました。
特別企画の様子はこちら⇒http://tateshinabiyori.com/2018/09/30/bookcafe-29/
この時に石黒さんと出会った蓼科在住のきくちさかえさん（立教大学兼任講師）が、
石黒さんプロデュースで8月1日に『世界お産』という本を出版しました(^^)/
『世界お産』二見書房より8月1日出版
きくちさんが世界18か国を訪ね歩いた「お産をめぐる冒険旅」の本。
出産の話はもちろんですが、女子の一人旅という面からも楽しめる本になっています♪
この『世界お産』の出版記念会をブックカフェ20回記念特別企画として
開催することになりました。
この会では、きくちさんに『世界お産』の本について、そして18か国を巡った旅について
お話していただきます。
そして、東京からこの本をプロデュースした石黒謙吾氏をお招きして、『世界お産』が
出版されるまでのエピソード等についてお聞きします。
またとないお二人のお話を是非お楽しみください(^_-)-☆
◆日 時 9月8日（日） 14時～16時
◆参加費 2,200円（税込） アフタヌーンティー付き
◆場 所 茅野茶輪たてしな日和
◆お申込み 茅野茶輪たてしな日和までお電話またはメールで
電話 0266-55-3365
メール info@tateshinabiyori.com
イベントページはこちら https://www.facebook.com/events/967463866968015/
始まってます！『2019SUMMER@TATESHINA』
昨日も暑かったですよ～
14時半頃 30度ちょっと手前(^^;)
でもこの後にさ～っと雨が降って2度位気温が下がりました。
日中暑くても日が暮れれば涼風でホッとできる蓼科です。
さてさて、8月1日から始まってます(^^)/
今年で3回目になる、「ギャラリーLIP」と「ギャラリー土夢」で開催される
夏の特別展示。
2つのギャラリーの常設展示に加えて6人の作家の作品を展示販売しています。
＜常設展示＞
ギャラリーLIP 「ガラス・メタル」
ギャラリー土夢 「陶アート」
＜夏の特別展示 6人＞
依田淳子 「ガラス 器」
泉奏 「書画」
上條 宜子 「不思木工場 木のオブジェアクセサリー」
ユミーナ 「ベネチアンガラス アクセサリー」
狩野 さとみ 「フェルトファッション」
小髙 まり子 「日本刺繍」
毎年お馴染みの作家さんもいれば、今回初参加の木のオブジェアクセサリーの
作家さんも。
「ギャラリーLIP」「ギャラリー土夢」どちらもとっても素敵なギャラリー。
ふたつのギャラリーはお庭で繋がっていますので、車を降りてふたつのギャラリーを
見学できます。
お庭も素敵ですよ(^_-)-☆
「ギャラリーLIP」
「ギャラリー土夢」
展示の様子はまた次回(^_-)-☆
★夏の特別展示 2019SUMMER@TATESHINA★
・8月1日（木）～9月1日（日）
・10時～17時 （水曜休廊）
今年もビターな『大人の珈琲ゼリー』
昨日も暑かった～
30度だ～(^^;)
少し雨が降ったけどあまり涼しくならなくて。。。
8月1日からスタートした恒例の夏メニュー「大人の珈琲ゼリー」。
早速オーダーをいただきました！
「大人の」が付くのは、いつもの堀口珈琲ブレンド＃７深煎りの豆で淹れた
珈琲で作ったビターな珈琲ゼリーだから。
そのビターなゼリーの上に濃厚なビーンズバニラアイスをのせました。
ゼリーからは珈琲の香り～♪
暑い日のドライブ途中にどうぞ(^^)/
スコーンも焼いてます（オーブン暑かった(^^;)）
もちろんルバーブのスコーンも。
「ルバーブって何ですか？」と聞かれることが多い夏休み。
他県の方にはまだまだ珍しいのかも。
ってことでwkkoにルバーブのイラストを描いてもらいました。
イラストはwkko
せっかくなのでルバーブのポストカードも作ってもらいました。
店内でお買い求めいただけます。
夏はこれで！【マンゴーオレンジ＆ティーゼリー】
今日から８月。（もう８月だ～(^^;)）
今年の夏も暑いだろうな～と思って、見ても飲んでも涼しくなる
フルーツティーのアレンジをと考えてました。
で、こんな風にアレンジしてみました。
いつも店内で淹れているフルーティアさんのフルーツティー「マンゴーオレンジ」を
アイスティーにして、グレープフルーツジュースとセパレート。
そして、大好きな紅茶・teej（ﾃｨｰｼﾞｭ）のアールグレイティーで作ったティーゼリーを
合わせてました。
フルーツティー「マンゴーオレンジ」の香りとアールグレイのティーゼリーの香り。
飲んで食べてお楽しみください(^_-)-☆
フルーティアさんのティーバッグ、和の果実茶、ドライフルーツは店内で販売しています。
欠品していたティーバッグ「ブルーベリーカシス」が入荷しました。
今回は新しく「巨峰」も入荷。
ティーバッグなのでご家庭で職場のデスクでお手軽に楽しむことができます。
同じく店内で販売している「和の果実茶」は国産の果物のお茶です。
３種類ご用意しています。
たとえば和の果実茶「いちご＆りんご」を淹れてみると
熱湯を注いでみると最初はこんな水色
10分位蒸らすとこんなキレイな色になってきました
ゆっくり長く蒸らすとさらに果実の甘味が増しますよ
う～ん、甘～い香り♪
淹れた後の果実も食べることができます。
この日はヨーグルトにのせて
信州の果実だけで作った和の果実茶「あんず＆もも」もあります！
信州の旅のお土産にもどうぞ(^^)/
ふゆう fuyu 『 小さな花器 』
７月最後の日。暑いあつい(^^;)
クーラー稼働してしまった～
暑いけど高原の風を感じてテラスのハンモックチェアをご利用の
お客さまも ♪
さてさて、リクエストして待っていた「ふゆう fuyu」の小さな花器が
並びました(^^)/
蓼科の野の花を飾るのにぴったりな花器
飾り台は「木の工房夢らじ」さんの作品です（販売中）
我が家のラベンダーで
やさしい色合いと手触りがとってもいいfuyuの作品。
かねこゆうこさんが焼いている優しい、土の温もりを感じる作品の数々。
お気に入りの一輪挿しに小さな野の花を活けて、ゆったりした一日を過ごしませんか？
展示販売中です (^_-)-☆
このマグカップもfuyuの作品。
こちらは店内でチャイティーなどを淹れてお出ししています。
今週もルバーブスコーン焼いてます(^^)/
まめ部第4回『金時豆』について学びました～
ようやく梅雨明けした～！って思ったらスッゴイ雷(>_<)
停電にならないかドキドキした蓼科です。
28日はまめ部第4回『金時豆を知ろう』が開催されました。
初参加の人もいて、またまた楽しい会になりました！
まずは、前回農業体験が行われた畑の現況報告(^^)/
5月の農業体験で皆さんで植えた花豆。
4メートルの竹竿で10本。
今年は日照不足で成長が遅いものの順調に育っているそうです。
収穫が楽しみですね！
さて、今回の豆は「金時豆」。
いつも通り、金時豆の栽培の話、栄養についての話などなど。
で、お楽しみの試作ランチ(^_-)-☆
大正金時を使ったコロッケ、ピクルス、そしてスイーツにブラウニー。
お豆料理だからボリューム満点(^^)/
金時豆は豆類の中で「食物繊維の宝庫」と言われていて、大豆の1.7倍の食物繊維が
入っているそうです。
そんな金時豆をたっぷり使った料理ばかりなので、この一食で１日分以上の食物繊維を
摂取できました～。
金時豆の赤茶色の色素はポリフェノールですから、血液サラサラ効果もあります。
皆さん試食しながら、「金時豆の料理といったら甘いイメージしかなかった～」とのお声。
コロッケはほとんど塩味をつけていないので、金時豆の味がしっかり感じられます。
豆の味をしっかり引き出す豆の茹で方も皆さんしっかり質問して教えてもらいました(^^)/
2部は人数が少なめだったので、さらにアットホームな会になりましたね～♪
初参加の人も楽しく皆さんとの豆談義に参加なさっていた様子。
試食の後のお茶は冷たいフルーツティーのアレンジにしました。
だってこの日はたてしな日和＜初冷房＞の日でしたから～(^^;)
今回のアレンジフルーツティーは「シトラスブルー」。
いつものフルーティアさんのシトラスブルーを炭酸水で割りました♪
バタフライピーとレモングラスで綺麗な紫になりました(^_-)-☆
目でも涼んでいただけたら嬉しいです。
次回は何の豆にする？と2部の歓談タイムではいろんなお声が。
その前に夏の農業体験もありそうですよ！
詳細が決まり次第、部員の方へお知らせしますね。
5回目のまめ部もテーマの豆が決まったらお知らせしま～す。
お楽しみに！
蓼科も暑かったので『暑ちぃらセゾン』(^^)/
なんだか暑いぞ～って厨房から出て店内の温度計を見たら
27度だった15時頃(^^;)
車から降りた観光のお客さまも暑そうでした～
こんな日はテラス席 ♪
「ハンモックスタイル」さんのハンモックチェア
16時頃からは気持ちのいい高原の風が吹いて、遅いランチのお客さま
がゆっくり～
これから気温が高くなる日はこれ！
８Peaks BREWINGのこの夏のビール『Acii la Saison（アチーラセゾン）』
これまでの「ヤイヤイ」「メタ」に加えて、夏季限定ビールとして
登場したのが「アチーラセゾン」。
ラベルも夏！って感じ。
アチーラは「暑ちぃら」⇒ 諏訪地域の方言で「暑いでしょ」。
そう、「ヤイヤイ」「メタ」と同じく諏訪地域の方言でネーミング(^_-)-☆
柚子の爽やかさと心地よい酸味が感じられる夏のビール。
「ヤイヤイ ６％」「メタ 5.5％」よりもアルコール度数がやや軽めの５％。
ライトで爽やかな飲み心地です ♪
「夏の休日、昼下がりに、ウッドデッキで風を感じながら飲む」シーンを
イメージして作ったそうです(^^)/
昼間から飲みたいビール！
たてしな日和ではハンモックチェアで揺ら揺らしながら飲むのがおススメ(^_-)-☆
この夏の昼間は蓼科高原の風を感じながら、「アチーラセゾン」をどうぞ！！
「ヤイヤイ」「メタ」もお飲みいただけま～す。
※もちろん、ハンドルキーパー（運転手）がいる方限定で～す。
★28日（日）はイベントのため終日貸切営業になります★
28日の「まめ部・金時豆を知ろう」は残席があります！
参加者募集中で～す。
イベントページはこちら https://www.facebook.com/events/2375282652746806/
食用ほおずき苗が元気に育っています(^^)/
茅野へ遊びに来ていた頃に食べて大好きになった「食用ほおずき」。
蓼科へ移り住んで、知り合ったほおずき農家の「小平農園さん」。
今年も食用ほおずきの苗を頂き、元気に育っています！
苗をいただいた時の倍位になってます
家庭菜園で育てている方も多いですよね。皆さんのほおずき苗も順調に
育ってますか？
食用ほおずきは8月中旬、お盆過ぎあたりから収穫が始まります。
あ～今年も食用ほおずきの甘～い香りが待ち遠しい ♪
この緑のほおずきが太陽色になるのが楽しみです(^_-)-☆
たてしな日和では今シーズンも食用ほおずきと棒寒天を使ったスイーツを
お作りする予定です。お楽しみに～
ほおずきパンプディングも作ろうかな～
イラストはwkko
本日もルバーブスコーンを焼いてお待ちしていま～す(^^)/
今日からルバーブスコーン(^_-)-☆
あ～朝陽で目が覚める朝が来ないかな～と思ってしまうこの頃。
気だる～い朝は濃いめのアッサムロイヤルミルクティーに
カルダモンパウダーを振りかけて、身体にエンジンがかかるのを
しばらく待ちます。
昨日久々に試作で焼いた「ルバーブのスコーン」と一緒(^^)/
木のマグトレイは「工房チセ」さんの作品。展示販売中です。
ミルクティーがたっぷり入るマグは「かねこゆうこ」さんの作品（非売品）。
お気に入りのマグとスコーンで過ごす時間はとっても大事な時間。
今年も今日から「ルバーブのスコーン」を焼きますね。
シロップ漬けにしたルバーブを包んで焼いたスコーンです(^^)/
定番のプレーン、黒糖くるみ、オレンジピールのスコーンも焼いてます
