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24回目ブックカフェは2月21日
マイナス7℃の朝。
入口のモミの木には～ (;^_^A
日中も気温が上がらなくて、ちょっと寒い一日。
次回のブックカフェの本をどうしようかな～って考えながら、モミの木の氷柱を
眺める午後。（午後も融けない。。）
そう、次回のブックカフェのテーマは『私が選んだ究極の恋愛小説』(^-^;
あんまり読まないな～恋愛小説。。
気に入ってる恋愛小説はもう前に紹介しちゃったし。
自分ではなかなか選ばないジャンル、恋愛小説。こんな機会でもないと選ばないから
新しく読んでみようかな～♪
次回、24回目のブックカフェ。ご一緒にいかがでしょうか？
【 Book Cafe in たてしな日和 Vol.24 】
日 時：2月21日（金）14時～16時
参加費：850円（税込・お茶とスイーツ付き）
持ち物：「私が選んだ究極の恋愛小説」1冊
場 所： 茅野茶輪たてしな日和
申込み：電話 0266-55-3365まで(^^)/
※初めての方も大歓迎！ 皆の紹介本を聞くだけのご参加もOKです。
テーマの解釈は自由です。あなたの1冊をお持ちください(^^)/
★「木の工房夢らじ」さんのフォトスタンド。入荷してま～す★
クリップはたくさん種類がありますので、お好きなクリップをお選びください(^_-)-☆
ゆっくりひとりカフェがいい ♪
今日は鏡開きなので、もちもちみかんヤマネ君も今日まで。
作品は「粘土屋きのとり」さん
今週は年末年始疲れで、
お客さまが多い感じ。
年末年始、いつもと違う日々で気忙しかった人
長い休み明けで仕事が忙しかった人‥
ちょっとお疲れ気味で、日常を少し離れたくて車を蓼科へを走らせてく
と〜ってもそんなお気持ちがわかるので、
お茶を淹れてます。
本を持ち込むのもよし、ぼーっと薪ストーブを見てるのもよし。
ちょっと気持ちがガサガサしちゃったときは、
文字を読まなくても、
読書のお邪魔にならないようにBGMもセレクトしてます♫
ちょっと車を走らせてリフレッシュはいかが？
ぼ～っと「かえる星人」を眺めてるのもいいかもね(^_-)-☆
13日月曜日も営業しま～す (^O^)／
★ Instagram始めてみました(^^;) ★
寒い日のフルーツティー
今日は雨！ この時季に雨！
昨日の雪はどこへ。。。
気温は高めだったけど、陽射しがなくてあんまり暖かく感じなかった
一日でした。
たてしな日和で販売している長野市の「フルーティア」さんのフルーツティー。
ご自宅用にフルーツティーの「ティーバッグ」と「和の果実茶」を
販売しています。
どちらもノンカフェインなので、寝る前にほっこり気持ちを落ち着けたい時
にも飲めます。
この冬、私は「和の果実茶」を保温マグボトルに入れてます。
「和の果実茶」はゆっくり15分以上蒸らして飲むのが美味しい♪
会社員時代から使ってる保温マグボトルを今も使用中 (^-^;
「和の果実茶」とお湯を入れてフタをして、何かゴゾゴソやってる間に
い～蒸らし加減に(^_-)-☆
ゆっくり淹れているので、最後の1滴がとっても甘い。
（レモン、オレンジが入っているお茶はあんまり長すぎると皮の渋みもでます）
で、飲み終わった果実はヨーグルトと一緒に。
今夜の食後のヨーグルトにも(^^)/
先日、お客さまとのお話でもボトルに入れておいたらしっかり蒸らせて
とっても美味しかった！と。
「フルーツティーティーバッグ」も同じようにゆっくり蒸らして飲んでみて
くださいね！
もちろん、ゆったり時間があるときはこんな風にガラスポットに淹れて
眺めながらもいいですよね。
「和の果実茶」は現在4種類のお茶を販売中。全て国産の果実です！
・いちご＆りんご
・オレンジ&キウイ
・レモン＆しょうが
・あんず＆もも（信州の果実茶）
これとは別のフルーツティーを店内ではお淹れしています。
ハーブと果実のお茶で、もちろんノンカフェイン。
定番の「マンゴーオレンジ」「はちみつジンジャー」。
そして季節のフルーツティーは「スノーストロベリー」☆彡
スノーストロベリーについてはこちら
最後の1滴まで甘～いベリーティーをお楽しみください。
2名様以上で同じお茶をオーダーいただいた場合には
ウォーマーにのせて大きなポットでお淹れすることもできます(^^)/
2020年事始め
遅ればせながら始めてみました(^^;)
https://www.instagram.com/p/B7DPuEXHLnE/?igshid=xlndpbm0gp5w
今年も諏訪湖ウォーキング♪ 紫高原花豆が美味しく炊けた～
新年明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
皆さん、どんなお正月をお過ごしですか？
蓼科は寒いけど穏やかなお正月ですよ ♪
元旦の聖光寺は県外ナンバーの車が多かったです。
今年も交通安全祈願
冷え込んだ～ 立派な霜柱でした(^^;)
昨年、まめ部でいろんなことを学んだ豆。
お正月に蓼科産・紫高原花豆の新豆を炊いてみました～。
ふっくら美味しく炊けました！
大きいでしょ～！ これが紫高原花豆。もちろん「山のごちそう」の花豆です！
皮も柔らかくでふっくら美味しい。
まめ部部員の皆さん、美味しく炊けましたか？ ご報告お待ちしています(^^)/
そして、今年も歩いてきました～ 諏訪湖一周 ♪
風がない穏やかな一日。
暑くて途中で一枚脱いで歩きました。
今回で3回目の新年諏訪湖ウォーキング。
「明けましておめでとうございます」の挨拶でスタートする朝。
気持ちのいい朝です！
こうしてまた皆さんと一緒に歩くことができる喜びを感じる日。
お決まりの富士山ビューポイントからは今年も富士山を見ることができました。
今年が、今日のような穏やかな一年になりますように・・と思った日でした。
無事歩き終えて、昨年よりも足腰が重く感じるような・・・(^-^;
体力落ちてるかも？ 寒くなって運動不足かも・・
反省反省。。。 ついでに呑みすぎ注意～(^^;)
心を新たにした正月2日でした。
明日4日から新年の営業がスタートします。
寒い季節ですが、薪ストーブと熱々スープでお待ちしています！
ストーブで暖まったら、生寒天スイーツをお楽しみくださいね。
もちろん、八ヶ岳山麓発クラフトビールも(^_-)-☆
ハンドルキーパーの人はノンアルビールもご用意しています
今年もありがとうございました！
今朝はマイナス8度。
青空に真っ白な山々が綺麗 ♪
たてしな日和の今年の営業は本日で終了しました。
本年もありがとうございました！
2019年も「まめ部2回目」からスタートした、いろんなイベント。
たくさんの皆さんにご参加いただき、そして盛り上げていただき
感謝感謝です。
諏訪の不思議部も楽しかった～
おやき作りも教えていただくことができました！
いろんな方からいろいろな人へ繋いでいただき、新しい出会いもたくさん!
「蓼科が好きになったよ～！」と言ってもらえて嬉しかった(*^-^*)
今年もありがとうございました。
2020年は１月4日（土）11時から営業いたします。
皆さま、よいお年をお迎えください。
一輪挿しは「fuyu ふゆう」の作品
23回目のブックカフェは「令和元年、私の一冊」
昨日、雨が雪に変わった午後は23回目のブックカフェでした。
テーマは『令和元年、私の一冊』。
出ましたよ～いろんなジャンルのたくさんの本が！
ブックカフェは毎回テーマを決めて、そのテーマを各自が自由に解釈し(笑)
テーマに沿った本を紹介し合う会です。
テーマの解釈も参加者の個性が出て面白いんです。
まぁ～今回は解釈もなんもないので、今年読んだおススメ本って感じでしょうか(^_-)-☆
では皆さんの紹介本を(^^)/
・「はじめての日月神示」 中矢神一
・「魂の叡知 日月神示」中矢伸一
・「オーガズム」阿部和重の最新作 ちょっと難解らしい・・
・「君たちは今が世界」 朝比奈あすか
・「わたし定時に帰ります」 朱野帰子
・「ピアノは知っている 月光の夏」 毛利恒之 絵：山本静護
・「ガラスのうさぎ」 高木敏子
・「人生を変えた本と本屋さん」 ジェーン・マウント
・「ヴァン・ショーをあなたに」「サクリファイス」 近藤史恵
・「ヒマラヤに学校を建てよう！ 建築家のボランティア奮闘記」 ＡＡＦ
・「教養としてのミイラ図鑑」
・「毎日、ハッカ生活」
参加者7名ですが・・・ 1人1冊のはずが・・
いつもこれ位の本が紹介されます(^^;)
皆さん、本当によく本を読んでいらっしゃる！
「ここが面白かったんだよ～」「これを今読まなくちゃ！」
「これからの世の中を生きていくには賢くならなくては。それには本を読む！」
などなど、紹介する皆さんのお話には今年もいっぱい刺激をもらったり、感動したり。
私の中でブックカフェはなくてはならない大事な時間になっています。
「本、読書」というキーワードだけで人が集う、貴重な場、時間。
ブックカフェは来年も続きます(^^)/
次回のブックカフェは2月21日（金）14時～。
テーマは、今回紹介された「人生を変えた本と本屋さん」をパラパラ～と
めくって出てきたテーマに決定。（いつもこんな軽い感じでテーマが決まります）
『 私が選んだ究極の恋愛小説 』。
え～究極⁈ って思ったけど、テーマの解釈は自由 (笑)
さ～来年もどれだけ沢山の本が出てくるか今から楽しみです。
初参加の人、いつでも大募集！
一緒に読書の世界を広げましょう(^^)/
お待ちしていま～す。
★令和元年の営業は明日29日が最終日です。★
薪ストーブで暖まりながら生寒天スイーツをどうぞ～
スコーンも焼いてま～す(*^-^*)
今日も生寒天初めての方々にお召し上がりいただきました～！
蓼科土産にジャムはいかが？ ターコイズマグ入荷しました♪
今朝の気温はマイナス7℃。
Facebookページにも書きましたが、月曜の朝は積雪20センチでしたよ(*^-^*)
で、ただ今若干筋肉痛で～す(笑)
頑張って駐車場の雪かきをしましたが、一部凍っているところがありますので
くれぐれもご注意ください<(_ _)>
さて、今日は美味しいジャムを作っているジャム工房ティンカーベルさんから
ちょっとお得な3種セットのジャムが入荷しました♪
どれも地元蓼科でとれた果実の持ち味をそのまま活かして作ったジャム。
果実のつぶつぶを残したプレザーブスタイル。
どのジャムも美味しいですが、私のイチオシはいちご！
ジャムになる前の苺も食べさせていただいたのですが、ジャムになっても
とってもフレッシュなんです。
紅茶を飲みながらジャムを食べても美味しい！
ヨーグルトに入れると果実のつぶつぶが残っているので、しっかり苺を感じながら
食べることができます。
いちご、りんご、ブルーベリー3種類のセットは少しお得にお買い求めいただけます。
蓼科のお土産にもいいですよ(^^)/
それから、しばらく欠品になっていたターコイズマグが入荷しました。
後ろのドライフラワーアレンジは「森の時間」
左のマスタード色のマグも前回入荷してすぐ無くなってしまったので
入荷しました。
寒い季節、どちらもたっぷりのカフェオレが入るマグです。
是非お手にとってご覧ください。
★お知らせ★
27日（金）はご予約とイベント（ブックカフェ）の為
終日貸切営業になります。
粘土屋きのとり『かえる星人の日常』増えました(^^)/
雪がなかなか降らない蓼科ですが、昨日も今日もスキーを楽しみに
来たお客さまに暖かいスープでゆっくりお過ごしいただきました(^^♪
今週はきのこのスープ
カウンター席にはこちらが仲間入り～
粘土屋きのとりさんの作品(^^)/
『かえる星人の日常～邂逅』
今年とっても人気の作品です。 見てみて～！
ほっこりニッコリ♬
こんな子もいます(*^-^*)
たてしな日和で人気ナンバーワンの「やまねくんシリーズ」もありますので
是非ご覧くださいね。
★ 2020年のカレンダーはお決まりですか？ ★
毎月めくる度にホッコリするカレンダーを是非(^^)/
販売中で～す（税込1,100円）
今シーズンの生寒天(^^)/
このところ暖かい蓼科です。
今日スキーを楽しみに来たといのう女の子はちょっと残念そうでした(^^;)
今週はリンゴを煮たり、野沢菜漬けの様子を見たり、大根の漬物作ったり、
白花豆を煮たり・・（白花豆がうまく煮えた！ まめ部学習効果）
あれこれやってたら、パソコンに向かう時間なし(^-^;
久々のブログ更新です。
あれこれやってる間にもしっかり今シーズンの生寒天を食す私。
ん～この磯の香り。薪ストーブ前で冷たい寒天を食べるのって
たまらなく美味しいんです(^^)/
今回ハマっているのが、自家製辛味噌をのせて食べる生寒天。
ん～ 新酒にもバッチリ(^_-)-☆
初しぼりもたまらなく美味しかったのです(^^♪
たてしな日和では今シーズンも明日から生寒天がスイーツメニューとして
登場します！
たてしな日和から車で3分のイリセンさんの生寒天をビーンズバニラアイスと一緒に
お楽しみください。
車ですぐ近くのイリセンさん。のぼりが立ってますよ～♪
生寒天を知っていろいろ食べていると海藻の風味の違いを感じます。
仕入れをしながらお話を伺うと、気温等の条件によって海藻の種類や配合を変える
そうです。その日の条件によって海藻の風味や生寒天の硬さ、色も違ってくるんですね。
食べる度にその違いを感じるのも面白い！って思いました。
おっ、今日はこんな色、海藻色が濃い～なぁ～なんて感じながら食べるのもいい。
明日からの生寒天も磯の香りがいいですよ～。
茅野の冬のお楽しみ！
※生寒天スイーツは毎週末のメニューの予定です。
HPの「MENUのお知らせ欄」でお知らせします！
☆ wkkoのXmasポストカード販売中 ☆
今朝は冷えましたよ～ マイナス7℃。
ほ～ら、車の窓はこんな(笑) でドア開けるとバリバリって(^-^;
数日暖かい朝だったから、冷えたな～って感じでした。
もうすぐクリスマス。
こちらはGALLERY LIPさんの作品。16時頃からスイッチオンで灯りがともります(^_-)-☆
たてしな日和でポストカードを販売しているwkkoから新作のXmasポストカードが
届きました。
飾台は「木の工房夢らじ」さんの作品。展示販売中
Xmasポストカードには信州リンゴが～♪
ちょっとしたメッセージを添えて送ってみませんか？
私は昨日早速ポストへ投函しました(*^-^*)
こちらのwkko新作カードも是非ご覧くださいね。 その他に冬のお野菜カードも販売中です。
