クラフトビール :『 8Peaks BREWING 』
茅野でクラフトビールを作ろうって人がいるよ~と
知り合いの人が連れて来てくれたのが「斎藤さん」。
真面目な好青年って感じ~
その後、ビールが出来ました!と2018年12月に試飲会のお知らせを頂き
会場へ行って試飲させてもらうと・・・
喋るしゃべる!ビールについて語る語る! 止まらない感じ。
齋藤さんの熱~い想いがつまった八ヶ岳山麓初ビールが『8Peaks 』
「YaiYai(やいやい)」「Meta(めた)」の2種類。
「やいやい」は諏訪地域の方言で「おいおい」。呼びかけや驚きを
表す言葉。
「めた」も方言で「すごく」「どんどん」という意味。
諏訪地域の方言をネーミングに使うのもさすが!
この八ヶ岳山麓に根付いたビールを作っていこうという
想いが伝わります。
「このビールを飲みに八ヶ岳山麓に行きたい!」と言ってもらえる
ビールを目指す8peaks.
冬には冬期限定の黒ビール、夏には夏のビール。
季節のビールも楽しむことができます。
もちろん、たてしな日和でもお飲みいただけます!
暑い日はテラスのハンモックチェアで、寒い冬は薪ストーブの前で
八ヶ岳山麓発のビールを(^^)/
https://eightpeaks.co.jp/