美味しくて楽しい２日間
親友が東京から『たてしな日和』に来てくれました。
塩辛持参で来てくれたので、やっぱり日本酒でしょ～ってことでCAVE福寿屋さんで美味しい日本酒を紹介してもらって乾杯。美味しすぎました～！
今年は３月の諏訪呑み歩きに行けないので、そのぶんも『たてしな日和』で美味しく飲むか！と燻製も作ってみました。
楽しい楽しい２日間でした♪
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コメント2件
塩辛！ 以前はよく自分で作りました。作りたての塩辛に柚子皮をさっとおろしてのせて食べるのが最高！
あっでもうちは居酒屋ではありません(笑)
でもそのうち『今夜もたてしな日和』なんていうのも時々出来たらいいな～なんて思っています。
美味しいおつまみとお酒もブログにのせていきますね！
Comment
若きエンジニアの頃、職場（原宿と用賀）近くの自家製の塩辛を食べさせてくれる居酒屋によく行きました。(県外に出たことがない）nativeの長野県県人は塩辛の美味さを知らないと思います。もっと発信すべきかと・・今後、第2弾の記事も期待しています。このお酒の銘柄は知りませんでした。参考になりました。諏訪の銘酒もいいですが・・他にもいい酒があります。それから燻製のテーマもgood!です。続きはいつかまた！たてしな日和サポーターズ倶楽部。N.Mより。