ラタトゥイユ

今日は晴れて気温が上がった蓼科。

もうこんなに大きなズッキーニが出てるんですね！
ズッキーニやパプリカを見るとやっぱりラタトゥイユを作りたくなります♪
で、ラタトゥイユを煮込んで、ランチ・今週のグラチネセットはラタトゥイユのドリアです。

ベジDONの野菜も蕪、スティックブロッコリーやアスパラ、パプリカ等など・・
いろいろな種類のお野菜をのせることができて嬉しくなります！

野菜を買いながら、青スグリも購入(^.^)　早速ジャムを作りました～♪

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