アッサムはセカンドフラッシュで～す

私の大好き紅茶、今はセカンドフラッシュの紅茶を楽しんでいます。

紅茶にも旬があるんですよ～。
そしてその紅茶の特徴が出る時期のことをクオリティーシーズンと呼びます。

『たてしな日和』で淹れているアッサムのクオリティーシーズンは

・ファーストフラッシュ（春摘み）　3月中旬～4月上旬
・セカンドフラッシュ（夏摘み）　6月
・オータムナル（秋摘み）　10月～11月

摘みとって日本に入ってくるのはさらに後になるので、9月頃から
セカンドフラッシュを楽しめます。

ということで、『たてしな日和』でも、今週からセカンドフラッシュのアッサムティーを
ポットでお出ししています。

深～く甘い香り、そして飲んだ後の余韻をお楽しみください。

★お知らせ★
10月12日(祝日）は都合により休業させていただきます

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