シーズンティーはダージリン・セカンドフラッシュ♪

今朝はまたまた冷えましたね～

空気が冷たくなってくると紅茶のオーダーが増えます。

紅茶メニューの中のシーズンティー（季節限定の茶葉）は

ダージリンのセカンドフラッシュです。

ダージリンって何？と時々質問されますが、インドのダージリン地方

で生産される紅茶の総称で、世界三大紅茶のひとつです。

（ちなみに世界三大紅茶のあと二つはセイロンのウバ、中国のキーマンです）

収穫シーズンは3月～11月で、シーズンによって味も香りもかなり

違ってきます。

なので、シーズン毎にその香り・味の違いを感じながら楽しめる

ってことなんです♪

夏摘みのダージリン・セカンドフラッシュ。産地本来の特長が

あらわれ、味・香りともに最高のクオリティになると言われて

います。

今年のダージリン・セカンドフラッシュはプッタボン茶園のもの

を淹れています。焙じたような香りが漂います♪

まろやかな香ばしい味わいをお楽しみくださいね。

セカンドフラッシュを楽しむお供にスコーンをどうぞ～♪

☆ポットでお淹れしているアッサムティーもセカンドフラッシュ

ですよ～　アッサムの甘い香りをどうぞ♪

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