少しずつ・・その5 朝カフェとランチ
庭のヤマブキと「木の工房夢らじ」さんの作品
席数を減らして店内でのランチを再開した今週。
いつものお席でおひとり様でのゆっくりランチ、久しぶりにお友達と一緒のランチ。
お友達とも横並びでちょっと距離を空けてのランチだけど嬉しそうにランチタイムを
過ごしていらっしゃる様子をビニールクロスのカウンターから見ている私も嬉しいです。
お客さまの声が聞こえる店内はやっぱりいい ♪
この空間を守れるように、気を引き締めて営業していこうと思った今日でした。
こんな時だから、これまで先延ばしにしてきたこともやろうと思ってます。
そのひとつが『朝カフェ』。
蓼科の気持ちいい朝をお茶を飲みながらゆっくり過ごしていただきたいとずっと
思っていた朝のカフェタイム。
朝カフェを行うにあたってまずは自分のタイムスケジュール、手順を組み立てなくちゃ(;^_^A
で、まずは自分にとってのお試し期間の朝カフェ。
今日もお仕事休みの日のドライブ前の「朝カフェ」、朝のお散歩帰りの「朝カフェ」などで
ご利用頂いて嬉しい♪
手軽に食べられるドッグサンドやスコーンと珈琲・紅茶のセットをご用意しました。
朝カフェだけのセットメニューです。
少しずつ私のタイムスケジュールも組み立てられてきたので、今日からランチにドリアも
加えていつもの3種類。
少しずつ手順を確認しながら、消毒作業ももちろん手順に入れてちょっとずつ・・
ほっとひと息ついていただける空間づくりを続けていきたいです(^_-)-☆
こちらは「アボカドディップのドッグサンドセット」
朝カフェは9時~11時です
※席数を少なくして営業しています。
※マスクを着用してのご来店、入店時の手指の消毒などのご協力をお願い
いたします。
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