Blog

寒いさむ～い　(>_<)

今朝は冷え込むという予報だったから外は何度かな～って見たら

おっ！ﾏｲﾅｽ二桁だ～

先週暖かい日が多かったから余計に体が(*_*)

今朝も白い朝でしたよ～　少ししか積もらなかったけど

ビーナスラインの雪はあっという間に融けてしまいました

北風がどんどん強くなって寒いさむ～い！

日中もマイナス4度の蓼科。。。(^^;)

今夜は酒粕たっぷりの鍋で体を温めました～(^^)/

こんな日に今週のメニューを考えるとやっぱり生姜を使いたくなったしまう(^_-)-☆

生姜たっぷりドライカレー、生姜たっぷり人参スープ、

生姜を使ったいろいろがのったビビンバのベジDON。

生姜と根菜や乾物を使ったランチメニューをどうぞ(^^)/

明日は少し暖かくなりそう♪

気温差で体調を崩さないように気をつけましょ～！

節分の朝は雨でした(^^;)　3日(水)は臨時休業

気温が高めの2月2日、節分の朝。雪ではなく雨でした(^^;)

今日は暖かくて融けてきたバケツの氷を出してみたりして♪

暖かいので掃除もはかどりました(^^)/

昨日も暖かく、散歩の足取りも軽くなります。

昨日の湯川の散歩道から　気持ちいい！

散歩していると冬鳥に出会えて楽しいですよ。

竹中敏さんの野鳥ポストカードに冬鳥が少しずつ増えています(^^)/

こちらはベニマシコ

まだまだ双眼鏡が上手く使えなくて、鳥に出会えてもマゴマゴしてる間に

いなくなってしまうことが多いけど、見つけた時は楽しいです。

寒くても楽しい冬散歩。

冬の近況報告に蓼科の野鳥ポストカードを是非(^_-)-☆

ミヤマホオジロ

★　明日2月3日（水）は都合により臨時休業させていただきます。

　　　　　　　　　毎年2月はいろんな用事で忙しい月です(^^;)　★

降ってま～す

朝からず～っと0℃～1℃の蓼科。

日中は雨がみぞれになったり、雪になったり。。。

こんな日はストーブ前でゆっくり珈琲を♪

新しく入荷したこちらのマグ。ブルーは只今在庫がありません(^^;)

閉店後からしっかり雪になってきました～

で、ずっと降ってます(;^_^A

夜中はずっと雪が降る予報なので、明日の積雪次第ではお休みさせて

いただき雪かきに専念するかもしれませ～ん(^^;)

夕方、い～い加減になってきた薪ストーブでの今日のお楽しみは「そらまめ～」(^^)/

「えっ？今頃そら豆があるんだ～っ」と思わず買った鹿児島産のそらまめ。

そら豆は大好き！

薪ストーブの時季にそら豆なんて～　そりゃ～焼きますよね(^^)/

中はホクホクで甘いぞ「そらまめ」！　で、もちろんストーブ前ビール。

あ～美味しかった！

もう一袋買っておけば良かったと後悔の夜でした　(^_-)-☆

降りました～♪　今週は金曜日から営業します

朝起きたら降ってました～小雪が

その後ちょっと大きな雪になって。。16時半頃まで降った蓼科です(^_-)-☆

ん～10センチ位積ったかな(^^;)

周りの木々も白くてキレイに雪化粧 ♪

ビーナスラインもこんな感じになって車もゆっくり安全運転

雪がやんだから、さぁ雪かき！って外へ出たらこんな空に！

わぁ～キレイな空。そして気持ちがいい(^^)/

夕空に気を良くして、雪かきしていい汗をいっぱいかきました♪

明日13日(水)そして14日(木)は所用により臨時休業させていただきます。

今週の営業は15日金曜日からです(^_-)-☆

凍みる～

残ったおでんが入った鍋をベランダへ出しておいたら

薄氷が張ってた朝　(*_*)

寒いですね～　薪ストーブがフル活躍中です。

おでんも煮える。（凍った鍋のおでんも無事に戻りコンニャクにしっかり味がしみてる）

豆も煮える(^^♪

茹で大豆もいっぱい、小豆も煮えたし～

「凍みる」って長野の方言なんだ～って知ったのはいつのことだったか(^^;)

なんかす～っと馴染んでしまった「凍みる」。

だって「凍み大根」「凍み豆腐」が並んでるし(^^)/

せっかくだから寒いこの地域ならではの食材を知って楽しみたいですね♪

こちらは先日見た風景。連豆腐が蓼科の朝陽に照らされて綺麗でした。

天然のフリーズドライ

今回は戻しておでんに入れてみました。

美味しいおでんのだし汁がしみ込んで～

お手軽におでんの具が一品追加です(^^)/

凍みるこの季節のお楽しみ「生寒天」は味噌漬けに

みりんを加えて練った味噌を生寒天に塗ってラップで包んで一日半

琥珀色～♪　ストーブ焚いてる部屋でのビールのお供に

で、やっぱりこれも寒い日のお楽しみ

樽の中で凍ったシャリシャリ野沢菜漬け

生寒天の上にのせて食べるのも美味しいのです♪

凍みる季節。冬の楽しみを見つけて(^^♪

食べてばかりでは後が大変なので、綺麗な冬の山々を見ながらお散歩もね(^_-)-☆

寒～い(*_*)

皆さんの所も寒いですか？

寒いですよね(^^;)　うちは今朝は今シーズン一番の冷え込みでした。

たぶんマイナス１２度

横谷渓谷の氷瀑がまた成長したかも

今朝見えた車山

木曜日の暴風雪で前のビニールハウスがこんな風に・・・

日中もマイナス４度までしか気温が上がらない寒～い一日。

午前中に車山でスキーをして来た人によると上はマイナス10度だったとか(^_-)-☆

寒い日のおうちティータイム用に茶葉をお買い求めのお客さまも♪

Teejの紅茶ティーバッグ。アッサムティーはミルクティーが美味しい(*^-^*)

器は「fuyu」。今日は豆皿を淹れ終わったティーバッグ用に。

カップの下には「アトリエチエール」の温かいコースターで

「和の果実茶」はしっかり蒸らして♬　飲み終わった果実も美味しい！

りんごは「信州りんご」です

昨年の野鳥展でお世話になった竹中敏さんの新しいポストカードが届きました。

お気に入りのティータイムグッズで温かいお茶を飲みながら、またしばらく

会えなくなってしまった人へ手紙を書いてみるのもいいかも。

あけましておめでとうございます(^^)/

新年明けましておめでとうございます。

どんなお正月をお過ごしですか？

2021年も諏訪湖ウォーキングに参加してきました。

蓼科を出る時の朝の気温はマイナス10度。

諏訪湖に着いたら暖かく感じたスタート。

風が強く感じる時間帯もありましたが、雪のない穏やかな新年ウォーキングになりました。

富士山ビュースポットに着いた時には雲が多くて、はっきり見えなかった富士山でしたが、

気持ちのいい眺め！

2021年のお正月もいつもと皆さんと一緒に笑顔で楽しく歩くことができる幸せ。

変わらずこうして過ごせることがとても大事な、有難いことだと感じる新年のスタート。

今年も変わらず皆さんとこの蓼科で笑顔でお会いできる時間を大切にしたいと思ったお正月です。

今年も宜しくお願いいたします！

今年も元日は聖光寺で交通安全祈願

★年始は所用のため少し長くお休みさせていただきます<(_ _)>

1月8日（金）より営業いたします。

ﾌﾞｯｸｶﾌｪは30回♪　今年もありがとうございました！

今日も気温が高めの蓼科。

冬休みでお子様連れ、ご家族でのご利用が多い日。
本日で2020年の営業は終了しました。

今年もありがとうございました！

いろいろな意味で忘れられない年になった2020年。
きっと皆さんも同じですよね・・

テイクアウトをお渡しする時にかけていただいた温かいお声

感染防止対策をしながら「たてしな日和」色を出せるように

いろいろアイデアを出してくださったり協力いただいた皆さん。

そして、ご来店時に感染防止対策にご協力いただいたお客さま！

皆さんのお陰でなんとか無事2020年の営業を終わることができました。

ありがとうございます。

2021年が良い年になりますように！！

＜今年も開催できたブックカフェ＞

先週は恒例のブックカフェ。

マスクを着用してアクリル板を挟んでの開催。
コロナ禍の2020年でしたが、「私の今年の一冊」を紹介していただきました。
そしてなんと今回でブックカフェは30回！
各回のテーマを一覧表にしてみたらいろいろあるある。

話しているうちに皆んなで不思議な世界へ入り込んでしまった気分になったミステリーの回。
感想が堂々巡りになってよくわかんなくなっちゃった回（笑）
毎回のテーマに、参加者の皆さんがどんな風にテーマを解釈して（解釈は自由！）
どんな本を持ってきてくれるのか楽しみです。

今回も楽しかったね〜と言ってたら30回。
途中には石黒謙吾さんをお招きした会、きくちさかえさんの「世界お産」出版記念会も
ありました。
毎回のテーマに時には唸りながらも、この先も続けていきたいブックカフェです！

次回は1月29日（金）15時〜17時
2021年最初のテーマは「冒険」
初参加の人、様子を見るだけの人、大歓迎です。

それでは、30回目のブックカフェ紹介本はこちら！
テーマは「2020年私の一冊」。

（当日は参加できなかった方からの紹介本もありました）

・「三島由紀夫が復活する」小室直樹　　「三島由紀夫 VS 東大全共闘」

・「日本も神様　解剖図鑑」　平藤喜久子　「古事記ゆる神様100図鑑」松尾たいこ

・「八甲田山消された真実」伊藤薫　　「栗林忠道からの手紙」「玉砕総指揮官の絵手紙」

・「沖縄文化論」岡本太郎

・「予祝　前祝いの法則」ひすいこたろう・大嶋啓介

・「あの人の宝物」大平一枝

・「木曽馬物語」あさじよりこ　「1日10分のごほうび」

・「むらさきのスカートの女」今村夏子

・「i　アイ」西加奈子

まだまだ続くブックカフェ。来年も宜しくお願いします(^^)/

新しい本が並びました※28・29日は営業します(^_-)-☆

今日も生寒天な一日♪

今朝の新聞の一面にも寒天作りの記事が(^^)/

薪ストーブ前で食べるのが美味しいのです♪

午後のティータイムにはシナモンの香り。

アップルシナモンスコーンやスパイスチャイティーの香りが

漂った店内です。

明日は月曜日ですが２８日、２９日は営業します。

薪ストーブでぬくぬくしながらランチ、ティータイムでゆっくりお過ごしください。

野菜たっぷりビビンバのベジDON+今週はきのこのスープ

本棚には新しい本も並んでます(^^)/

★年末年始営業のお知らせ★

・年内は29日(火)まで営業いたします。

・年始は所用のため少し長くお休みさせていただきます<(_ _)>

　2021年1月8日（金）より営業いたします。

ぬくぬく＊おうちカフェを楽しむ⑤「新しいマグ＆fuyu追加入荷」

今日も山々が綺麗！毎日キレイ！

今週月曜日、ヨガの帰り道の山々です

こんな青空を窓から見ながらのヨガは気持ちがいい♪

「生まれも育ちも茅野なんだけど、やっぱりこの綺麗な冬の山々が好き！」と

地元の方々。

寒いんだけど散歩しながら見る景色が綺麗で「キレイ！きれい！」と

言いながら歩くのって幸せなんだな～と思う日々。

散歩から帰って温かい飲み物を飲むのもまた幸せな時間 ♪

そんな時にはお気に入りのカップで(^_-)-☆

「ふゆうfuyu」のカップ、追加入荷しました。

優しい飲み心地のfuyuのカップです

豆皿もありますよ(^_-)-☆

いつもよりは小ぶりの新しいマグも並べてみました。

美濃焼　270ml

今回は3色揃えてみました～

店内で淹れているフルーツティー「マンゴーオレンジ」。

ご自宅でもお楽しみいただけるようにティーバッグもご用意しています。

蜂蜜と一緒も美味しい

ゆっくり蒸らしてゆっくりティータイムを楽しむ♪

何かと慌ただしい師走。ちょっと一服する時間も必要ですよね(^_-)-☆

★お知らせ★

25日(金）はブックカフェのため14時半から貸切営業です