冷えた冷えた~蓼科らしい寒い日にココアスコーン焼きました♪
予報どおり! ピーンした空気で頬っぺたが痛いマイナス10度の朝。
お客さまと「マイナス4度だね(^^;)」と笑ったのが15時前。
17時に今日最後のお客さまがお帰りになった時がマイナス8度~♪
さ~明日の朝は何度でしょうか~♬
寒くてキレイな八ヶ岳ブルー、山々を楽しみながら遠くからのドライブを楽しむ方、
スキーに来てラッキー!とスキー帰りの方。
皆さん寒くても楽しんでいらっしゃいました♪
そんなお客さまに、今日から焼いた『ココアスコーン』を早速お楽しみいただきました!
なんとなくココアっぽいものが食べたいな~と思ってしまった冬。
ブラウニーをイメージして焼いてみたのが『ココアスコーン』。
もちろんクルミも入ってます!
甘~いココアの香り、外側がサクサク(^^)/
これに堀口珈琲のブレンドが合う!! もちろん紅茶にも♬
しばらく焼いてみようと思いますので、是非お楽しみくださいね(^_-)-☆
寒い日の私のお楽しみといったらやっぱりこれ!
今回は「紅はるか」。
ほ~ら中はしっとり甘~い。
今夜はさらに冷えるというので、酒粕鍋で体はぽっかぽか~♬
冬は冬で楽しむのです(^^)/
関連記事
Comment